Zdjęcie: ze źródeł publicznych
Szampan wytwarzany jest głównie z winogron, ale w procesie produkcji wykorzystywane są również inne składniki
Nawet kieliszek szampana może powodować nieprzyjemne skutki, od łagodnego zaczerwienienia skóry po poważne reakcje. Niektórzy ludzie są uczuleni na ten musujący napój i często nawet nie zdają sobie z tego sprawy. Informuje o tym strona internetowa Live strong.
Alergia na szampana
Szampan jest wytwarzany głównie z winogron, ale w procesie produkcji wykorzystywane są również inne składniki. Każdy z tych składników może potencjalnie powodować alergie lub nietolerancje.
Potencjalne alergeny w szampanie obejmują:
- winogrona
- enzymy
- drożdże
- siarczyny
- garbniki
- histaminy
Objawy alergii
Jeśli doświadczasz reakcji po wypiciu szampana, możesz być uczulony na ten napój. Objawy ostrzegawcze obejmują:
- objawy skórne – pokrzywka, obrzęk lub swędzenie
- objawy ze strony układu oddechowego – kaszel lub duszność
- Problemy żołądkowo-jelitowe – ból brzucha, wymioty lub biegunka
- zawroty głowy
- anafilaksja – zagrażająca życiu reakcja alergiczna, która może powodować trudności w oddychaniu lub niskie ciśnienie krwi
- zaczerwienienie twarzy
- zatkany nos
- nudności
- wymioty
- biegunka
Objawy występują zwykle w ciągu trzech godzin od spożycia.
Szampan i inne alergie pokarmowe mogą potencjalnie powodować anafilaksję, reakcję zagrażającą życiu, która wymaga natychmiastowej pomocy medycznej. Występuje ona zwykle w ciągu 30 minut od spożycia alergenu i powoduje liczne objawy. Znaki ostrzegawcze obejmują:
- ucisk w klatce piersiowej
- kaszel
- biegunka
- blada lub bardzo czerwona skóra
- omdlenie
- czerwona wysypka lub pęcherze
- skurcze żołądka
- obrzęk gardła
- problemy z oddychaniem lub przełykaniem
- wymioty
