Zdjęcie: z otwartych źródeł
Makaron z boczkiem i camembertem to dokładnie taka kolacja, która nadaje klimat restauracji w domowym zaciszu
Jeśli chcesz szybko przygotować coś niezwykłego, aromatycznego i bardzo delikatnego, spróbuj makaronu z boczkiem i serem camembert – to wyrafinowane, ale bardzo proste danie, które łączy w sobie francuską delikatność i włoską duszę.
Ten kremowy makaron można przygotować w zaledwie 20 minut i zachwyci Cię swoim bogatym smakiem i aksamitną konsystencją. Idealny na romantyczną kolację lub obfity lunch z przyjaciółmi. Przepis jest dostępny na stronie samura_cooking.
Przepis
Składniki:
- Spaghetti 200 g
- Boczek 100 g
- Cebula 1 szt.
- Ser camembert 100 g
- Mleko 100 ml
- Sól
- Pieprz
- Oliwa z oliwek
Przygotowanie
- Boczek pokroić na małe kawałki, a cebulę w drobną kostkę.
- Rozgrzać odrobinę oleju na patelni, dodać boczek i smażyć na złoty kolor. Dodać cebulę i smażyć przez kolejne 3-5 minut, aż będzie miękka.
- Dodać pokrojony camembert wraz ze skórkami, które są jadalne i dodają smaku. Przykryć pokrywką na 2-3 minuty, aby ser się roztopił.
- Dodaj mleko lub śmietanę i wymieszaj wszystko, aż będzie gładkie i kremowe. Pozostawić sos na wolnym ogniu przez kolejne 2-3 minuty. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
- Umieścić ugotowane spaghetti na patelni z sosem lub polać sosem przed podaniem. Dobrze wymieszać, aby makaron wchłonął smaki.
- Podawać natychmiast, w razie potrzeby posypać świeżo zmielonym pieprzem lub ziołami.
Wskazówki
- Aby uzyskać bogatszy smak, zastąp mleko podwójną śmietaną.
- Jeśli camembert nie jest dostępny, spróbuj brie lub innego miękkiego francuskiego sera.
- Dodaj mielony czarny pieprz, czosnek lub szpinak, aby uzyskać bardziej interesujący smak.
Makaron z boczkiem i camembertem to dokładnie taki rodzaj kolacji, który daje atmosferę restauracji w domu. Nadaje się zarówno na romantyczną randkę, jak i relaksujący wieczór przy lampce białego wina.
